طرز تهیه آش جو خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و حرفه ای

سلام دوستای گلم با یه ویدیو جدید دیگه در خدمتتون هستم ، تمام موارد در ویدیو کامل توضیح دادم باز اگر مشکلی داشتید برام کامنت بزارید همه کامنت ها رو میخونم و پاسخ میدم ❤️
.
حبوبات از هرکدام یک لیوان
جو یک ونیم لیوان
گندم نصف لیوان
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر ۲ بوته
سبزی یک کیلو پاک نکرده
نعنا ۲ ق غ
کشک ۱۵۰ گرم
ادویه به مقدار لازم
.
.
ادویه مخلوط :

(نکته هر سیر معادل هفتادو پنج گرم )

فلفل قرمز و سیاه نیم سیر با هم
زردچوبه دوسیر (پایه اصلی ادویه )
دارچین یک سیر
زنجبیل نیم سیر
تخم گشنیز یک سیر پاک شده و تفت داده شده
گل محمدی یک سیر
پوست پرتقال که زمستون پوست گرفتید و خشک کردید دو عدد پوست پرتقال خشک کرده

زیره که ترکیب زیره سبز ؛زیره سیاه؛ با هم یک سیر
هل به اندازه ده دونه درشت که بکوبید و اسیاب کنید با پوست و مغزش هل سبز باشه
میخک بیست و پنج دونه
جوز هندی چهار دونه بکوبید و اسیاب کنید
همه مواد اسیاب شده و الک کنید

این ادویه برای انواع غذا مناسبه،اگر غذای زیاد تند نمیخورید کمی از فلفل کم کنید💋💋
.
طرز تهیه آش جو خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و حرفه ای
.
دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇

   / @effibanoo