Скачать или смотреть LENGUADO EN SALSA DE ALMENDRAS

Para hoy vengo con una receta que nos irá genial para la noche de fin de año.

Normalmente nosotros hacemos un buen aperitivo variado y luego un plato de pescado en salsa más ligero.

Para este plato os doy esta idea, Unos lomos de lenguado enrollados y acompañados de una salsa de almendras con gambones y huevos de codorniz.

Los ingredientes que he utilizado para 4 personas:

4 lenguados grandes
8 - 12 gambas, gambones, langostinos...(lo que más os guste)
50g cebolla picada
1l y 1/2 de agua
40 g pan tostado
40 g almendras crudas
sal
aceite
opcional: huevos de codorniz cocidos para acompañar (2-3 por persona)

La receta escrita la podéis encontrar en el BLOG👇

https://gastronomicgs.blogspot.com/20...


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#RECETAS #PESCADO #SALSA