ISSO É O QUE OS CENTENÁRIOS COMEM NO LUGAR DO PÃO, NÃO COMA PÃO! COMA ISSO NO LUGAR!

Isso é o que os centenários do Japão consomem todos os dias no lugar
do pão e hoje eu venho te contar os segredos para você aproveitar cada pedacinho deste alimento que é essencial para a nossa saúde: a batata doce roxa! Sim, existe batata roxa e hoje te conto o que os centenários comem para substituir o pão. Na realidade, em uma ilha muito remota do Japão, encontra-se uma das zonas azuis, um lugar onde vive uma grande quantidade de centenários. E sim, lá eles consomem batata doce no lugar do pão! Mas, como assim comer batata doce no lugar do pão? Isso mesmo! Hoje te conto como eles fazem e como preparar este substituto do pão! Vem aprender!

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Oi! Eu sou a Camila Victorino, criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".

MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.

Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.

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