Скачать или смотреть 【電気七輪】室蘭やきとりとサッポロクラシック＆余市ハイボール。家飲みで北海道を味わう男

▼電気炉端焼き器で室蘭やきとり
   • 室蘭やきとりで至高の家飲み【電気炉端】  

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▼家族と向き合うからこそ気づく、一人時間の尊さ
家族と過ごす時間も、一人で過ごす時間も、どちらも僕にとってかけがえのない大切なものです。
家族が起きている間は100％家族と向き合い、眠ったあとは静かに今日を振り返る自分の時間。

仕事から帰ると、一息つく間もなく子どもたちのお風呂や寝かしつけまで、慌ただしく過ぎていきます。
でも、その慌ただしさこそが今の幸せであり、きっと今しか味わえない日々だと思っています。

そんな毎日の中で訪れる、一人きりの晩酌時間。
これは決して「家族から逃げる時間」ではなく、家族と真剣に向き合っているからこそ感じられる、ご褒美のようなひとときです。

この動画を通して、そんな“一人の時間の尊さ”が少しでも伝われば嬉しいです。

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▼今回のおつまみの材料
【白菜のお漬物】
白菜・・1/4
塩・・小さじ1/2
白だし・・小さじ1/2
鷹の爪・・少々（輪切り）
ごま油・・小さじ1

【鮭バターポテト】
じゃがいも・・4〜5個
バター・・30g
鮭フレーク・・大さじ4
マヨネーズ・・大さじ3
塩・・少々
黒こしょう・・少々
小ねぎ・・適量

【アスパラのレモン蒸し】
アスパラ・・4本
レモン輪切り・・2枚
オリーブオイル・・小さじ1
塩・・少々
ブラックペッパー・・お好みで

【自家製やきとりたれ】
醤油・・150ml
みりん・・100ml
酒・・100ml
砂糖・・大さじ4
はちみつ・・大さじ2
玉ねぎ・・1/2個（すりおろし）
りんご・・1/4個（すりおろし）
にんにく・・2片（すりおろし）
生姜・・1片（すりおろし）
鶏ガラスープの素・・小さじ1
オイスターソース・・大さじ1

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▼使用したアイテム
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※お酒は20歳になってから。節度をもって、楽しい晩酌を。
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