😋Einfach und schnell: Ganz weiche Honiglebkuchen!

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Zutaten für 2-3 Bleche:
170 g Puderzucker
2 Eier
130 g Butter
4 El Honig
420 g Mehl
1 El Backkakao
1 Tl Lebkuchengewürz
2 Tl Backpulver

Den Teig am besten mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, aber am besten über Nacht. Dann die Lebkuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze 8-10 Minuten backen... Den Teig sollte man so 3-5 mm dick ausgerollt haben für diese Backzeit...

Zuckerguß:
Puderzucker
Wasser, Zitronensaft oder von beiden ein wenig

😋Simple and quick: very soft honey gingerbread!
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Ingredients for 2-3 trays:
170 g powdered sugar
2 eggs
130 g butter
4 tbsp honey
420 g of flour
1 tbsp baking cocoa
1 teaspoon gingerbread spice
2 teaspoons of baking soda

It is best to let the dough rest in the refrigerator for at least 6 hours, but preferably overnight. Then bake the gingerbread in a preheated oven at 175 degrees top / bottom heat for 8-10 minutes ... The dough should be rolled out 3-5 mm thick for this baking time ...

Frosting:
Powdered sugar
Water, lemon juice, or a little of both