ХЛЕБ НА ХМЕЛЕВОЙ ЗАКВАСКЕ, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ!!!

ХЛЕБ НА ХМЕЛЕВОЙ ЗАКВАСКЕ, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ!!!
Ссылка на антипригарную эмульсию для смазывания форм для выпечки    • Антипригарная эмульсия для смазывания...  
Ссылка на Хмелевую закваску    • ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА от А до Я  
Рецепт приготовления:
Для опары
Хмелевая закваска 100 гр
Мед 1 ст.л
Соль 5 гр
Вода 150 мл
Муки в/с столько, чтобы опара получилась консистенции густой сметаны.
Ставлю опару на ночь, или часов на 6
Тесто:
В готовую опару
1 ст муки в/с
1 ст цельнозерновой муки
2 ст.л подсолнечного масла
Отдыхает тесто 2-3 часа
Разложить тесто в форму и на расстойку еще на 1 час.
Выпекать при 180 градусах 1 час
*************************************
Recipe:
For dough
Hop sourdough 100 gr
Honey 1 tbsp
Salt 5 gr
Water 150 ml
Flour / s so much that the dough turns out to be the consistency of thick sour cream.
I put dough for the night, or at 6 o'clock
Dough:
In a ready-made dough
1 tbsp premium flour
1 tbsp whole grain flour
2 tablespoons sunflower oil
The dough rests for 2-3 hours
Divide the dough into a mold and proof for another 1 hour.
Bake at 180 degrees for 1 hour
********************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ДОБРЫЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСКУ !!!!!
Ещё много интересного можно просмотреть перейдя по ссылке плейлиста:
Салаты    • Салаты  
Хлеб    • Хлеб  
Полезная еда    • Полезная еда  
Выпечка на Левито Мадре    • Выпечка на Левито Мадре.  
Десерт    • Десерт  
Блюда из мяса    • Блюда из мяса  
Блюда из рыбы    • Блюда из рыбы  
Блюда из теста    • Блюда из теста  
Блюда из курицы    • Блюда из курицы  
Вторые блюда    • Вторые блюда  
Сладкая выпечка    • сладкая выпечка  
Тесто    • Тесто  
Соус    • Соус  
Заготовки    • заготовки  
Овощи    • Овощи  
Пироги    • Пироги  
Молочные продукты    • Молочные продукты   #Хлеб #ДомашнийХлеб #ХлебнаХмелевойЗакваске