Les bricks Tunisiennes au thon à l'œuf بريك تونسي

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Aujourd'hui je vous propose une entrèe tunisiennes, que j ai vraiment aimer lors de mon dernier voyage , qui est devennue une entrée indispensable sur notre table , une entrée similaire à notre brick Annabi mais en version plus légère .

les ingrédients:

Feuilles de brick
Oeufs salon le nombre de personnes
Une petite boîte de câpres
Une boîte de thon à l'huile égouté de son huile.
Un oignon émincé
Fromage râpé
Quatre pommes de terre
Une poignée de persil
Sel et poivre noir
harissa facultatif

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