Скачать или смотреть Becek Mentok Tuban, Warisan Rasa dari Dapur Aisyiyah

Tuban bukan hanya kota penuh sejarah, tapi juga surga kuliner Nusantara. Salah satunya adalah Becek Mentok, hidangan khas dari daging mentok (itik serati) yang dimasak santan dan rempah hingga menghasilkan kuah kental gurih keemasan. Kali ini, ibu-ibu Aisyiyah Tuban mempersembahkan sajian istimewa ini langsung dari dapur mereka.

Dalam Festival Seni Budaya ’Aisyiyah (Fesiba), LBSO Pimpinan Daerah ’Aisyiyah Kabupaten Tuban menyuguhkan kuliner khas Nusantara yang sarat makna sejarah. Dari dapur sederhana, lahir masakan yang bukan sekadar santapan, melainkan juga cermin peradaban pesisir yang sejak era Majapahit telah mewarnai Nusantara.

Selain Becek Mentok, Tuban juga punya kuliner kaya makna: Uduk Biru, Pindang Tewel, Kulup Sambel Cus, hingga Es Legen yang segar alami

#aisyiyahjawatimurchannel #pdatuban #kulinertuban #BecekMentok ‪@aisyiyahjawatimurchannel9515‬