ЗАПЕЧЕННЫЙ КРЕМ! Я дам вам все свои советы, чтобы приготовить его без ошибок.

#chefjosera #Cremaspastelera #cremaspasteleria

Если вы задумываетесь о приготовлении крема для выпечки, знаете ли вы, какие ошибки можно допустить? В этом видео я расскажу вам свое мнение о двух наиболее распространенных из них и методах, которые можно использовать, чтобы избежать этих ошибок!

В этом видео вы узнаете, как быстро и легко приготовить эту вкусную выпечку, идеальную, чтобы ее можно было приготовить дома за несколько минут.

Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо, известный как шеф-повар Хосера, является одним из самых признанных шеф-поваров Латинской Америки и величайшим представителем какао в Латинской Америке.
Он является шеф-поваром Мексики, лучшим шеф-поваром Larousse, мировым экспертом в области шоколада, кондитерских изделий и хлебобулочных изделий, а также пикантной кухни.
Квалифицируемый как высший представитель какао на уровне Латинской Америки, он назван Мастером шоколатье Америки Университетом Сержи Понтуаз в Париже, Защитником мексиканского какао SAGARPA, а Ларусс назвал его одним из лучших шеф-поваров Мексики.
Участвуйте в нескольких телевизионных программах рейтинга Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México и Colombia.
Автор трех бестселлеров издательств Planeta и Grupo México.
Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо — основатель QUE BO! Evolutiva Mexican Chocolatería, Madre, пекарня и Helaíto, магазин мороженого

Кондитерский крем

4 желтка
500 г молока
1 стручок ванили*
150 г сахара
65 г кукурузного крахмала


Один из способов поддержать канал — позволить не удалять рекламу, появляющуюся во время видео, чтобы спонсоры продолжали нас поддерживать! Ставьте лайк, комментируйте и делитесь этим видео!
Спасибо, что поддерживаете нас!

*Для приобретения сырья свяжитесь с нами по этой ссылке, которая приведет вас в чат продаж канала https://wa.me/5215617425736