Cocok Buat Ide Jualan!! Resep Pisang Ijo Daun Pandan Suji, Seger, Lembut, Nagih!!

1. PISANG IJO
BAHAN A:
8 bh Pisang Raja dikukus ± 5 menit

BAHAN B:
100 gr Tepung Tapioka Rose Brand
200 gr Tepung Beras Rose Brand
50 gr Gula Pasir Rose Brand
3 gr Garam
100 gr Air Pandan Suji + ½ st Air Kapur
325 gr Air
100 gr Santan Rose Brand
1 gr Ny Liem Pandan Pasta

BAHAN C:
25 gr Margarin Rose Brand


2. SAUCE PUTIH
BAHAN A:
250 cc Santan Rose Brand
150 cc Air
20 gr Gula Pasir Rose Brand
5 gr Garam

BAHAN B:
10 gr Tepung beras Rose Brand
5 gr Tepung Tapioka Rose Brand
75 gr Air
Semua bahan B diaduk rata


3. AIR PANDAN SUJI
20 gr Daun Pandan
50 gr Daun Suji
120 gr Air
½ st Kapur


4. PENYAJIAN
150 gr Es Serut
1 bh Pisang hijau dipotong jadi 8 bagian
60 gr Sauce Putih
50 gr Sirup Pisang Susu
20 gr Krimer kental Manis


____________________________________________




Hubungi kami melalui:

Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278




LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung