TIPS DAN TRIK TART SUSU / PIE SUSU BIAR MULUS‼️ RESEP ANDALAN JUALAN

SELAMAT DATANG DI CHANNEL YOUTUBE @Lenny's homemade

yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH

Subscribe 👇
   / lennyshomemadeslyv  

BELI ALUMINIUM SIKU , DM instagram 👇👇
@lenny.maryanti

--------------------------------------

RESEP TART SUSU / PIE SUSU
resep : @leny.mariyanti

BAHAN KULIT TART SUSU
100 gr margarin (boleh ganti butter /mix)
200 gr tepung terigu serbaguna (boleh pakai protein rendah )
2 sdm gula halus
20 gr susu bubuk

BAHAN ISIAN / FLA TART SUSU
2 btr telur utuh
4 btr kuning telur
200 ml susu cair
200 ml susu kental manis
1/2 sdt vanili bubuk / vanila cair atau essens

CARA MEMBUAT :
- Untuk isian / fla campur seluruh bahan lalu aduk hingga merata, kemudian disaring. sisihkan
- Campur semua bahan kulit, aduk merata menggunakan tangan hingga membentuk adonan seperti kulit nastar
- ambil adonan dan pipihkan di dalam piring anti panas (bahan keramik). utk menutupi bagian tepi piring, ambil sedikit adonan dan gulung memanjang, lalu tempelkan di tepi piring agar cairan fla tidak tumpah keluar saat di tuang ke dalam piring
- panggang hingga kulit matang dengan suhu rendah, lamanya di sesuaikan dgn oven masing² (saya pakai panci tatung) api kompor paling kecil
- setelah kulit pie matang, tuang perlahan fla / isian ke dalam piring, lalu panggang kembali hingga isian matang dan set
- angkat dan dinginkan. lalu potong sesuai selera


NOTE : TAKARAN TELUR DAN SUSU 1 : 1
TAKARAN SUSU CAIR HARUS DI SESUAIKAN ATAU DI SAMAKAN DENGAN TELUR (MISALKAN TELUR 100 ML MAKA SUSU CAIR JUGA HARUS 100 ML )

Selamat Mencoba 💗