Скачать или смотреть Krewetki w delikatnym winnym sosie

Prosty przepis we włoskim stylu. Gotowanie z sercem i systemem ‪@Tefal_Polska‬ Ingino

Składniki:
16 krewetek średniej wielkości
Oliwa extra vergine
2 ząbki czosnku
1 mała papryczka chilli lub szczypta płatków chilli
Mały pęczek natki pietruszki
Otarta skórka z 1 małej cytryny
Szczypta soli oraz pieprzu
Czubata łyżka mąki pszennej
Kieliszek białego wytrawnego wina

Przygotowanie:
Krewetki obierz. Zdejmij głowy, pancerze i usuń przewód pokarmowy.
Wrzuć do średniej miski.
Dodaj do krewetek 2 łyżki oliwy extra vergine, połowę otartej skórki z cytryny, szczyptę soli, pieprzu oraz łyżkę mąki. Wymieszaj i odstaw.

Na dużą patelnie dodaj 5 łyżek oliwy extra vergine, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, chilli oraz posiekane gałązki pietruszki. (liście natki pozostaw na koniec). Smaż na niskim ogniu 5-7 minut.
Zwiększ ogień do średniego i dodaj krewetki. Smaż około 1 minuty. Przed przekręceniem na drugą stronę, podnieś ogień do wysokiego.
Przekręć krewetki na druga stronę i dodaj kieliszek białego wina. Gotuj około 1-1,5 minuty.
Zdejmij krewetki na talerz, polej delikatnym winnym sosem i oprósz posiekaną natka pietruszki.

#współpracareklamowa #pomysłnaobiad #kuchnia #przepis