Скачать или смотреть স্কুল গেটের ঝালমুড়ি মামার সিক্রেট মশলা ও মুড়ি মাখানোর রেসিপি |Jall Murir Moshla | Puffed rice masala

স্কুল গেটের ঝালমুড়ি মামার সিক্রেট মশলা ও মুড়ি মাখানোর রেসিপি |Jall Murir Moshla | Puffed rice masala

#jall_murir_moshla #puffed_rice_masala #jall_muri_recipe

আসসালামু আলাইকুম। ঝাল মুড়ির কথা শুনলে আমাদের জিবে জল চলে আসে।ছোট থেকে বড় সবাই ঝাল মুড়ির পাগল।আর সেই ঝাল মুড়িটা যদি আপনারা বাসায় বাইরের ঝালমুড়ি মামার মতো তৈরি করতে পারেন তাহলে কথায় নেই।আমি খুবই সহজে খুব মজার ঝাল মুড়ির সেই সিক্রেট মশলা তৈরি করে দেখালাম। আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।ভালো লাগলে সবার প্রতি অনুরোধ থাকবে প্লিজ সবাই লাইক কমেন্ট ও শেয়ার করবেন । আর সাবস্ক্রাইব করে বেল বাজিয়ে পাশে থাকবেন।

ঝালমুড়ি
-------------

১। মুড়ি
২। চানাচুর
৩। পেঁয়াজ + কাঁচামরিচ কুচি
৪। চাইলে ধনেপাতা, শসা, টমেটো কুচি দেয়া যেতে পারে
৫। সেদ্ধ করা ছোলা
৬। ঝালমুড়ি মশলা পছন্দমতো

ঝালমুড়ির মশলা
-------------------------

১। সয়াবিন তেল ১কাপ
২। পেয়াজবাটা ১/৪
৩। আদা,রসুনবাটা টোটাল ২ চা চামচ
৪। হলুদগুড়ো ১ টেবিল চামচ
৫। মরিচগুঁড়া ১ চা চামচ
৬। জিরাগুঁড়া ১ চা চামচ
৭। ধনিয়াগুঁড়া ১ চা চামচ
৮। চটপটি মশলা ১ টেবিল চামচ
৯। গরমমশলা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
১০। লবন ১ চা চামচ
১১।ভাজা জিরা গুঁড়া ১/২ চা চামচ