Скачать или смотреть ชิมรสชาติ | ตะลุยกินที่ตลาดนัดวังหลัง : อาหารไม่ใช่แค่เรื่องกิน

ชิมรสชาติครั้งนี้ พาทุกคนตะลุยตลาดนัดวังหลัง ตลาดนัดเก่าแก่ในกรุงเทพ!

เดินวังหลังทั้งที ไม่ใช่แค่กินให้อิ่ม แต่ได้ ‘อิ่มความรู้’ ด้วย!
ก๋วยเตี๋ยวที่สะท้อนสิทธิในการเลือก
ขนมหวานที่บอกเล่า ‘ชนชั้น’ และคุณค่าทางวัฒนธรรม
ซูชิที่กลายพันธุ์จนกลายเป็นอาหารไทยไปแล้ว?

ทั้งหมดนี้เล่าผ่านมุมมองของ อ. ชาติชาย ผู้เขียน รสข้ามชาติ ที่จะพาเรามอง ‘ประวัติศาสตร์และการเมือง’ ผ่านโต๊ะอาหาร 🍴
ทั้งสนุก อิ่มอร่อย และได้มุมใหม่ที่ทุกคนไม่เคยคิดมาก่อน!

ดูตอนนี้แล้วคุณจะรู้ว่า… อาหารไม่ได้เป็นแค่เรื่องกิน แต่เป็นเรื่องของสังคม การเมือง และอำนาจ”

#matichonbook #สำนักพิมพ์มติชน #ชาติชายมุกสง #รสข้ามชาติ #ประวัติศาสตร์ #อาหาร #ประเทศไทย #พิกัด #ตลาดนัดวังหลัง #ซูชิวังหลังบายอรทัย #ก๋วยเตี๋ยวแคะไปรษณีย์กลางวังหลัง
#ร้านอำนวยไอศกรีมเฮ้าส์

ติดตามทุกช่องทางของสำนักพิมพ์มติชนที่
☑ Line : @matichonbook
☑ Youtube : @MatichonBooks
☑ Tiktok : @matichonbook
☑ Twitter : @matichonbooks
☑ Instagram : matichonbook

YouTube อย่างเป็นทางการของ "นิตยสารศิลปวัฒนธรรม" นิตยสารและเว็บไซต์ที่นำเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับประวัติศาสตร์, ศิลปะ และวัฒนธรรม ติดตามเนื้อหาของเราได้ที่ https://www.silpa-mag.com
________________
ติดตามช่องทางโซเชียลมีเดียของ “ศิลปวัฒนธรรม” ได้ที่
Facebook :   / silpawattanatham  
YouTube:    / @silpawattanatham  
X :   / silpa_mag  
Instagram :   / silpawattanatham  
TikTok :   / silpa_mag  
Spotify : https://open.spotify.com/show/3OJmiFO...