BÚN MỌC SƯỜN thanh ngọt vị chua dịu, cách nấu ngon hơn ăn không ngán mà dễ tại nhà |Nhamtran FV

Bún mọc sườn cách nấu mới vị thanh ngọt chua dịu nhưng đậm đà đem đến cảm giác ngon mà không ngán, hợp đổi món ngày nắng nóng mà cách làm không quá khó. Nếu có dịp mình đổi bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn
--
00:00 |Giới thiệu
00:28 |Nguyên liệu
- Thịt sườn / Pork ribs : 1.5kg
- Ba rọi băm / Pork belly : 300g
- Giò sống / Pork paste : 250g
- Thịt mỡ / Pork lard : 300g
- Thơm (dứa) / Pineapple : 600g
- Củ cải trắng / Radish : 200g
- Nấm mèo khô / Dry ear mushrooms : 15g
- Hành tím / Shallot : 70g
- Hành tây / Onion : 200g
- Hành lá / Green onion : 30g
- Tỏi / Garlic : 30g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường phèn (rock sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
00:55 |Ngâm nấm và cắt rau củ
02:27 |Ướp thịt băm giò sống
03:41 |Trụng rửa sườn và nấu nước lèo
05:34 |Thắng tóp mỡ tỏi phi
06:28 |Hoàn thành nồi nước lèo
08:31 |Trụng bún dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM :
- Miến xào tôm
   • MIẾN XÀO TÔM vừa ngon lại dễ nấu cách...  
- Bún gà nấu sa tế
   • BÚN GÀ NẤU SA TẾ sả ớt cách nấu đơn g...  
- Bún thịt tôm viên dễ nấu
   • BÚN THỊT TÔM VIÊN dễ nấu, nguyên liệu...  
- Bún bò giò heo Bún bò Huế
   • Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HEO - BÚN BÒ HUẾ ...  
- Bún mắm đặc sản miền Tây
   • Cách nấu BÚN MẮM Đặc sản miền Tây thơ...  
- Bún cá miền Tây
   • BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá lóc Bún nước l...  
- Bún cá Ngừ miền Trung
   • BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG - Cách Nấu Nước...  
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#bún_mọc_sườn
#bunmocsuon
#Nhamtran_FV