Helle | “There are no shortcuts to perfection”

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About Helle knives 【ヘレ・ナイフ】
1932 年創業、美しい⼭々やフィヨルドに囲まれたノルウェー⻄部の町ホルメンダールで、親⼦3 代にわたって経営しているナイフブランドです。今⽇、ナイフの⽣産は⾃動化され⼤量⽣産されているのが⼀般的ですが、ヘレナイフは品質や伝統、クラフトマンシップを⼤切にしています。⽣産には45 もの定められた⼯程があり、今も職⼈が⼀本⼀本丁寧にハンドメイドで製造しています。

ブランドの歴史は、当時失業中だったステイナーとシグムンドのヘレ兄弟が、⽗親の農場で農具を作り始めたことから始まります。1932 年に⼩型のシースナイフを制作し販売したところ、地元で⼤変な評判になりました。さらに販路を開拓すべく、ステイナーは565 キロの道のりを⾃転⾞で⾛ってオスロへ。そこでの販売が成功をおさめたことが、⼤きな転機となりました。⼯場の周囲にある美しい⼭々やフィヨルド、海岸線といった⾃然環境がヘレナイフのデザインに多くのインスピレーションをもたらし、こうした厳しい⾃然環境に⽴ち向かえるよう作られてきました。だからこそヘレナイフはノルウェー以外で作られることはありませんし、ノルウェーによって作られたとも⾔えるナイフなのです。

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