Cuiles

uvile,Il Cuile , detto anche Pinnetu...è una singolare costruzione sarda realizzata in pietra e tronchi di ginepro... il tutto messo in opera rigorosamente a secco secondo una tecnica che discende direttamente da quella delle capanne nuragiche... Questi ovili erano utilizzati come casa e laboratorio per fare il formaggio. Attorno all'ovile si trovano i recinti per l'allevamento di capre e maiali... (sa mandra ) Oggi abbandonati e testimonianza di una civiltà antica . Alcuni di essi ancora oggi offrono rifugio agli escursionisti, in questi luoghi di una bellezza che ti lascia senza fiato !!!!!!!