ふるふる台湾カステラの作り方

Описание к видео ふるふる台湾カステラの作り方

台湾カステラの作り方を丁寧に動画にしました。
コンベクションオーブンでもコツさえつかめば毎回綺麗な仕上がりになります。
作り方はもちろん型や敷き紙、湯煎の温度や焼き時間まで余すところなくお伝えしてます。
何度も失敗している方に必見の動画です。

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#俯瞰撮影#料理#premiumpro#α6600#ZV-1G#VLOGCAM#石窯ドーム#ガスオーブン

台湾カステラ材料
こめ油　35g
薄力粉　45g
牛乳　45g
卵黄　3個分（55g）
卵白　3個分（100g）
グラニュー糖　50g

使用オーブン　東芝石窯ドーム、リンナイガスオーブン
撮影機材　VLOGCAM ZV-1G、α6600 (どちらもSony製）
編集ソフト　プレミアプロ　premium pro

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