Скачать или смотреть Торт «Черный лес»

Привет всем! Сегодня я поделюсь своим вариантом торта «Черный лес».

Для торта:
1 ст. л. растворимого кофе
1 1/4 стакана горячей воды
1 стакан какао голландской обработки
2 1/2 стакана пшеничной муки
1 1/4 ч. л. соли
2 1/2 ч. л. пищевой соды
2 стакана сахара
3 больших яйца
1 1/4 стакана сметаны
1 стакан + 2 ст. л. растительного масла
по желанию:
плитка шоколада для шоколадной стружки
вишня маракино для украшения

Для вишневой начинки:
1 банка (670 г) вишни без косточек
1 стакан сахара
1/4 стакана кукурузного крахмала
1 ч. л. ванили

Для крема:
3 стакана сливок для взбивания или густых сливок
1/2 стакана сахарной пудры