KUHAJTE SA MNOM - Azijski Wok s rižom + MARINADA ZA OMEKŠAVANJE MESA

U ovom videu se opet družimo dok ja kuham ručak, za kojeg sam spremala azijski wok sa svinjskim fileom, pri čemu, kao i uvijek s vama dijelim neke svoje trikove u kuhinji.
Tako vam ovaj put pokazujem kako napraviti marinadu koja će u pola sata meso omekšati i začiniti ga jednako kao da ste ga jeli u kineskom restoranu, a pokazujem vam i kako možete povrće brzo i jednostavno izrezati u trakice.
To neće biti sve jer se još malo družimo i poslije jela, dok nam spremam kavicu i mali desert.

Vaša Ivana :)

MOJ INSTAGRAM:   / ivana_marketin  

KANAL MOJE KATE:    / justkatebake  

DESERT S KEKSOM IZ VIDEA:    • DESERT S JAGODAMA bez pečenja (Cheese...  

RECEPT:

AZIJSKI WOK SA SVINJETINOM NA RIŽI

SASTOJCI:

1/2 kg svinjskog filea

MARINADA:
1 žličica soli
1 žlica šećera
2 žlice gustina
papra
2 žlice rižinog octa
2 žlice soja umaka
5 žlica ulja

POVRĆE:
dvije manje tikvice
dvije veće mrkve
četiri veće paprike
300 g šampinjona
luk

ZAČINI:
soja umak
đumbir u prahu
češnjak u prahu
teryaki umak

PRILOG:
čaša riže
2 čaše vode
žlićica soli
malo maslaca

RECIPE:

ASIAN WOK WITH PORK AND RICE

INGREDIENTS:

1/2 kg pork fillet

MARINADE:
1 tsp salt
1 tbsp sugar
2 tbsp corn starch
pepper
2 tbsp rice vinegar
2 tbsp soy sauce
5 tbsp oil

VEGETABLES:
two smaller zucchini
two large carrots
four large peppers
300 g mushrooms
onion

SPICES:
soy sauce
powdered ginger
garlic powder
teryaki sauce

SIDE DISH:
1 cup rice
2 cups water
1 tsp salt
2 tbsp butter

00:00 Uvod
03:56 MARINADA
06:54 Priprema
20:37 Kavica i desert