Espresso-Weltneuheiten - Bericht von der Gastro-Leitmesse Host 2023

Die Host in Mailand ist die führende Messe für Hotellerie und Gastronomie in Europa. In zwei Hallen präsentieren Kaffeemaschinen- und Mühlen Hersteller ihr Neuheiten. Auch zahlreiche Röstereien und Hersteller von Komponenten wie Boilern oder Temperatursensoren sind vor Ort. Wir haben vor Ort und berichten euch von unseren Eindrücken.

So ein Messebericht ist immer nur ein Eindruck, nicht abschließend und auch kein Test. Wir lassen Hersteller zu Wort kommen und hören uns um. Viele der Gerätschaften werden wir in Zukunft noch ausgiebig testen.

Wollt ihr mehr von der Host erfahren? Dann schaut auch bei dem
Host Video von ‪@vettore.coffee‬ rein:    • Host Milano 2023 Highlights: Kaffee &...  

Zu Antonio Nurri: https://www.nurri.coffee/
Espresso Tecnica: https://www.espressotecnica.de/


0:00 Intro
0:31 La Marzocco Strada X
2:22 Linea mit Waage
3:38 Perfect Moose
7:15 Eureka Updates
9:26 Mazzer Philos
10:32 Mokka Kannen
11:37 Rocket Bicocca
12:57 Espresssolo
16:09 ECM und Profitec
17:30 avercasso
18:51 Probat
25:29 San Remo X-One
28:44 San Remo D8
30:22 Mahlkönig EK Omnia
39:45 Ascaso Mühle
40:25 Tone Espressomaschine
43:24 Acaia Waage + Smart Espresso Profiler
50:16 Nurri Espresso
51:55 Outro
53:21 Espresso Challenge