Empanadas de pollo Rellenas sin Masa | Cocinando con angel

Hola amigos, en esta ocasión les quiero compartir una receta muy fácil e ingeniosa de preparar pollo: Empanadas de pollo Rellenas sin Masa.
Nota: Antes de que me bombardeen :) de que no son empanadas, yo lo se jeje, solo que quise ponerle este nombre al platillo por la forma que le damos y para hacerlo más divertido. Espero les guste.

INGREDIENTES:

1kg. de Carne molida de pollo (muslo y pierna).
1 Cucharada cafetera de Ajo molido en polvo.
1 Cucharada de caldo de pollo en polvo.
100 grs. de Jamón.
2 Cucharadas de perejil picado.
1 Huevo.
2 Cucharadas de Cebolla picada.
100 grs. de Queso oaxaca (cualquier queso que gratine).
1 1/2 Taza de Pan molido
Sal.
Pimienta.

EXTRAS:
Maquina para hacer tortilla o un rodillo o vaso.
2 plasticos.

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