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[계란 볶음밥]에 이거 반스푼 넣었더니 바로 새로운 볶음밥이 되네요

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Описание к видео [계란 볶음밥]에 이거 반스푼 넣었더니 바로 새로운 볶음밥이 되네요

밥상차려주는남자 새우젓계란볶음밥 레시피 입니다. 자세한 레시피는 아래 더보기를 참고해 주세요.
🔥재료 및 만드는방법
밥 1인분
다진대파(흰부분) 1T
다진마늘 1T
달걀 2개
새우젓 1/2T(국물빼고)
식용유2스푼
미림 3스푼
(미림 대신 청주 사용할 경우 설탕 조금 추가)
간장 1/2T
후추
참기름
참깨

1.먼저 대파는 흰부분만 다져서 주시고, 마늘도 3~4개 다져 준비 준비합니다,

2.달걀은 1인분에 2개씩 풀어서 준비합니다.

3.넓은 팬에 식용유 2스푼과 새우젓,다진대파,다진마늘을 넣고
중불로 살살살 볶아 줍니다. 재료들이 노릇하게 튀겨지듯 볶아지면
청주나 미림을 3스푼 넣어 잡내를 날려 줍니다.

4.이제 불은 잠깐 끄고, 밥 1공기,달걀2개,간장반스푼,설탕약간,후추톡톡톡
이렇게 넣고 밥이 뭉친곳 없도록 잘 풀어 주세요.

5.그럼 불을 켜고 2~3분간 밥알을 풀어주며 밥이 질척이지 않고
노릇한 빛이 날때까지 볶아 주다가 마지막으로 참기름과 참깨를 넣어
마무리 해주시면 완성입니다.

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/ @babchanam1

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