Foi cu cremă de cacao - rețetă veche

Foi cu cremă de cacao, prăjitura copilăriei mele. O făcea mama destul de des, având în vedere că era ieftină și ieșea multă. Dar nu numai astea erau motivele pentru care apela mereu la această rețetă, ci și pentru că ne plăcea. Dulciurile cu „cremă neagră” erau cele pe care le ceream mereu. Și ea nu avea decât să le facă.

Ingrediente foi:
3 ouă
9 linguri zahăr
zahăr vanilat
9 linguri lapte
9 linguri ulei
1 linguriță bicarbonat stins cu oțet
praf de copt – jumătate de pliculeț
650 -700 grame de făină

Ingrediente cremă:
3 ouă
200 grame zahăr
4 linguri amidon
3 linguri cacao
500 ml lapte fierbinte
200 grame unt
esență de rom

Modul de preparare îl găsiți pe blog: https://www.farfuriacolorata.ro/foi-c...


muzică: bensound.com