ডায়াবেটিকস রোগ নিরাময়ে ঔষধি গুণে ভরপুর মেটে আলু ।Garden Secret

মেটে আলুর উপকারিতা
আলু বিশ্বে চাষযোগ্য এক ভোজ্য উদ্ভিদ কন্দ, যার বৈজ্ঞানিক পরিচিতি ‘সোলানাম টিউবারোসাম’ নামে। আলু চিনে না এমন মানুষ বোধহয় নেই। তবে মেটে আলু কিন্তু সবাই চেনে না, বিভিন্ন জায়গায় এই আলু মেটে আলু, পেস্তা আলু, চুপরি আলু, মাচা আলু, গজ আলু, মোম আলু, মাইট্টা আলু, মাছ আলু, প্যাচড়া আলু ইত্যাদি নামে পরিচিত।
মেটে আলুতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও সোডিয়াম রয়েছে যা মানবদেহের জন্য খুব উপকারী। মেটে আলু একটি মুখরোচক সবজি। মাছ, মাংসসহ বিভিন্ন রান্নার সাথে এই আলু খাওয়া যায়। বাড়ির আশেপাশে, বড় গাছের নিচে, মাচায়, বেড়ার ধারে মেটে আলুর হতে দেখা যায়। বর্তমানে বিভিন্ন দেশে বাণিজ্যিকভাবে মেটে আলু চাষ করা হচ্ছে।
রং, আকার এবং পুষ্টি উপাদান বিবেচনায় আলুর প্রায় ১৫০০-৪০০০ বিভিন্ন জাত রয়েছে। খাদ্য হিসাবে আলু সহজপাচ্য এবং কার্বোহাইড্রেটের পাশাপাশি বিভিন্ন খনিজ লবণ এবং ভিটামিনেও ভরপুর। মেটে আলু ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের খুবই ভালো উৎস। এছাড়া প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম ও সোডিয়াম রয়েছে।
মেটে আলু গরম আবহাওয়ায় ভালো জন্মে। শীতে গাছ শুকিয়ে মারা যায়। এ গাছ আংশিক ছায়াতে ভালো হয়। গাছের জন্য মাচা, জাংলা, বেড়া এসবের প্রয়োজন কারণ এটি একটি লতানো গাছ। অনেক ক্ষেত্রে জাংলা বা মাচার জন্য অতিরিক্ত খরচ পড়ে না এবং বাড়ির আশপাশের পরিত্যক্ত স্থান বা রাস্তার ধারে গাছের নিচেও চাষাবাদ হতে দেখা যায়।
সবজির ঘাটতি মেটাতে, বাড়ির আশপাশের পরিত্যক্ত স্থানের সঠিক ব্যবহার করতে, কীটনাশক ও বালাইনাশক ব্যবহার ছাড়াই এর চাষ বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্যে কম সোডিয়ামযুক্ত ও বেশি পরিমাণে পটাসিয়াম খাবার প্রয়োজন। আলুতে এই দুটি জিনিসই সঠিক পরিমাণে আছে বলে রক্তচাপ সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
হার্টের জন্য- আলুতে রয়েছে ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি ও ভিটামিন বি৬ যার ফলে কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হয়। কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণ হলে হার্টও সুস্থ থাকে।
হজম ক্ষমতা- শরীরে সঠিক পরিমাণে ফাইবার প্রবেশ করলে হজম করার ক্ষমতা বাড়ে ও পাচনতন্ত্র সঠিককভাবে চলতে থাকে।
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য- মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্যে কার্বোহাইড্রেট, পটাসিয়াম গ্লুকোজ খুব জরুরি। এর সব কটি উপাদান একসাথে আলুতে থাকার ফলে মস্তিষ্ক স্বাস্থ্যকর রাখতেও আলুর ভূমিকা আছে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা- আলু, বিশেষত মিষ্টি আলু ভিটামিন এ ও এন্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর। তাই এই আলু নিয়মিত খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
অনেকে আবার একসাথে প্রচুর পরিমাণ আলু কিনে সংরক্ষণ করে রাখেন। এতে দেখা যায়, দীর্ঘদিনের সংরক্ষণজনিত কারণে বেশ কিছু পরিমাণ আলু পচন ধরে নষ্ট হয়ে যায়। তাই মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণ আলু একসাথে সংরক্ষণ করা থেকেও বিরত থাকা উচিত।

লক্ষ্যে স্থির থাকুন, সাফল্য আসবেই।
form "Shobujer Bari" (Bangladesh's frist plant sales apps).

যে কোন ধরনের গাছ ক্রয়/বিক্রয় করতে পারবেন সবুজের বাড়ি অ্যাপ থেকে।
Apps Link-https://play.google.com/store/apps/de...

Facebook Page Link-  / shobujerbari.bd  
Facebook Group Link-  / 369801663173526  
Website- https://shobujerbari.com/
Gmail- [email protected]
Contact Number- 01748-352836

Shobujer Bari- Get Extra More Oxigen.

#সবুজের_বাড়ি
#ডায়াবেটিকস_রোগ_নিরাময়
#মেটে_আলুর_ঔষধি_গুনাগুন
#গাছ_কেনা_বেচা
#Shobujer_Bari
#Plant_Selling_App

Related Tag:
ayurvedic treatment of diabetes,
diabetes mellitus,
fiery costus,
herbal plant,
natural remedy for diabetes,
herbal treatment of diabetes,
garden ideas,diabetes treatment,
treatment of diabetes,garden tips,
Chamaecostus cuspidatus,
herbal remedies,
insulin,
Keukand plant,
diabetes,
spiral flag,
Costus igneus,
herbal remedy for diabetes,
costus plant,
kitchen gardening,
kitchen garden,
herbal medicine for diabetes,
insulin plant,
kostum plant,
anti diabetic plant
Enjoy gardening,
Indoor plants,
niti saxena,
name of poisonous plants,
best low light plants,
how to grow n care of plants,
नीति सक्सेना,
नीती सक्सेना,
नीती,
नीति,
Gardening channel,
medicinal plant,
insulin plant,
diabetes plant,
plant to control our sugar level,
इंसुलिन का पौधा,
डायबिटीज के लिए पौधा,
ornamental plant
World Top Best,
top 10,
top list,
10 list,
top 10 list,
Top 10 Herbs,
Herbs,
Top 10 Herbs For Diabetes Patients,
10 Herbs For Diabetes Patients,
Herbs For Diabetes Patients,
Diabetes Patients,
Herbs For Diabetes,
Top 10 Herbs For Diabetes,
herbs good for diabetes,
Herbs That Are Good For Diabetes Patients,
diabetes herbs,herbs to fight diabetes,
best herbs for diabetes,
natural herbs for diabetes,
herbs that are good for diabetes,
Aloe Vera,
Oregano,
Sage,
Curry Leaves