Скачать или смотреть 【料理】ダイエット料理！！暑い夏にピッタリの豆乳の冷製パスタ作ってやった！！！

はい〜！！

今回の動画は久しぶりの料理動画です！
料理はなんとダイエット料理！！
しかも夏にピッタリの冷製パスタを作ります☀️

夏に向けてダイエットしてる人も、そうじゃない人も食べたくなるような料理なので是非皆さん作ってみてください！！

レシピはこちら
↓
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豆乳の冷製パスタ

2人前
カッペリーニ160g
ささみ　3本
オクラ　4本
水菜　適量
コンソメ　小匙1.5
卵　4個
豆乳 180cc
干し梅　ひとつまみ
塩胡椒　適量
extra virgin olive oil 適量

1.ささみ、オクラに塩胡椒、軽くオリーブオイルしてオーブンで火が通るまで焼く。焼き上がったらささみは繊維に沿ってさく。

2.温泉たまごを作る。卵2個だけ沸騰したお湯を1リットル程度入れて14分程放置しておく。(これの作り方は大体ですので気温や保温する容器でムラができます)
時間がたったら冷水で冷ます。

3.ソースを作る。ボウルにコンソメ、お湯30cc、卵黄2個、オリーブオイル適量、ささみ一掴みを入れて混ぜ合わせておく。

4.カッペリーニを茹でる。表記時間の倍ほど茹でる。茹で上がったらソースに入れて素早く混ぜる。氷煎しながら冷ましながら味を乗せていく。ほどほどに冷めたら豆乳を入れる。味がボヤけるので味見をして塩胡椒で味を整える。

5.盛り付ける。2人分なので2皿に分けて盛り付ける。麺を持ったら1番上に具材の温泉たまご、ささみ、オクラ、水菜、ちぎった干し梅を軽くあしらう。完成

コメント
干し梅は甘いやつを使ったけど
甘く無いやつが合うと思いました。
もし本気でダイエットしたいなら
麺を糖質ゼロ麺にしたら
かなり良いとは思います。
ダイエットは緩く考えてる方は
チーズをたっぷり掛けても良いかもしれません！

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