試看精華-迷你珍珠泡芙 第一堂法式甜點課｜吳一無二主廚帶你在家做甜點 吳宗剛 TimＸHey！找課程

🇫🇷第一堂法式甜點課
#吳一無二主廚 與你開啟法式甜點旅程
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精緻的法式甜點，我總是有點望之卻步...
家裡只有最基本的器具跟烤箱，這樣也能做出一樣漂亮的成品嗎?
那這裡就是專屬於你的「第一堂法式甜點課」，
由最懂烘焙人的甜點主廚，帶你在家就能感受法式甜點的製作美好。
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本次講師為創辦吳一無二WUnique Pâtisserie的主廚-吳宗剛老師，擁有十多年的法式甜點製作經驗，教學累積超過五千多位學員，最懂你們心中的疑問，以及最想學習的技巧！
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這次系統性的課程，將帶來老師完整又全面的教學，從器具原料的選擇指南，到各項甜點元素的製作，像是鮮奶油打發、卡士達醬、塔皮專修、千層摺法，以及擠花、裝飾等技巧。連貫性的學習，讓學員能先跟著老師掌握操作技巧，再開始進行三大類甜點的正式製作：手桿千層、經典甜塔、層次甜點。老師一共不藏私地分享８款營業級品項，其中更會帶來吳一無二的銷售冠軍－聖多諾黑！人氣美味的秘密，都於課程中傳授給你們！

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第一堂法式甜點課｜吳一無二主廚帶你在家做甜點 吳宗剛 Tim
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手桿千層專修
🪴經典香草聖多諾黑
🍫黑森林聖多諾黑
🍓草莓千層派
🧇香草烤布蕾千層泡芙
經典法式甜塔
🍋檸檬塔
🍐柚香草莓塔
法式頂級層次甜點
🌹紅粉佳人慕斯
☕藍山蒙布朗

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