Скачать или смотреть Лучший Маринад для Шашлыка из Говядины / Азербайджанский маринад

Кавказские шашлыки славятся во всем мире. Но даже среди них есть особые шашлыки, которые могут поспорить с другими. Один из них - шашлык по азербайджанскому рецепту. Секрет идеального шашлыка по-азербайджански кроется в его маринаде, и это, пожалуй, лучший маринад для говядины и баранины. Этот рецепт маринования шашлыка не претендует на звание единственно верного рецепта. Однако, этим рецептом поделился один достаточно старый азербайджанец, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (от 30 минут до 1 часа), мясо в маринаде без холодильника двое суток нормально себя чувствует (главное на солнце не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно. Шашлык, приготовленный в таком маринаде получается невероятно сочным и нежным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говяжья вырезка – 2 кг.
2. Лук репчатый (сок) – 5 шт.
3. Розмарин (свежий) – 4 веточки.
5. Базилик (свежий) – 20 гр.
6. Лимонный сок (половины лимона).
7. Черный перец.
8. Соль.
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм   / vremya_esti  
Группа ВК https://m.vk.com/vremya_esti
_____________________________
Вы также можете приготовить

►Шашлык к шашлыку! Картофель-кебаб - Это блюдо полюбится всей семье!
   • Шашлык к шашлыку! Как приготовить Картошку...  

►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
   • Топ-2 Лучших Соуса для Мяса / Греческий со...  

►Как Приготовить Знаменитый Шашлык Сувлаки
   • Как Приготовить Знаменитый Шашлык Сувлаки ...  

►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
   • Заправка в этом салате - настоящая изюминк...  

►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, шашлыки
   • Солянка - это всегда вкусно! Приготовив од...