Скачать или смотреть 탄수화물, 과연 다이어트의 적일까 - (20120428_410회 방송)_건강한 다이어트를 위한 진단 3편 - 탄수화물 제한 다이어트

[건강한 다이어트를 위한 진단 3편 - 탄수화물 제한 다이어트 ]

[ 원고정보 ]
지난 2004년, 미국 전역을 발칵 뒤집었던 검진보고서입니다. 258파운드, 117kg이라는 비만 상태와 심근경색, 울혈성 심부전, 고혈압을 앓았던 이 사람은 이른바 황제 다이어트를 창시한 로버트 앳킨스입니다. 앳킨스는 동물성 단백질, 지방 등을 마음껏 먹어도 살이 빠지고 건강해질 수 있다고 주창하면서 평생 자신이 고안한 다이어트 방법을 실천했던 것으로도 유명한데요. 그런 그가 심장질환과 고혈압, 그리고 비만을 앓고 있었다는 주장이 제기되면서 전 세계는 큰 충격에 빠졌습니다. 하지만 이후로도 황제 다이어트는 물론이고, 이른바 신부들이 단기간 도전한다고 해서 신부다이어트라고도 불리는 덴마크 다이어트 등 탄수화물을 극도로 제한하는 다이어트 식단들이 이름을 바꿔가며 계속해서 등장하고 있는데요. 비만의 주범으로 오랫동안 다이어트 식단에서 외면당해왔던 탄수화물, 그렇다면 탄수화물은 정말 다이어트의 적이기만 할까요?

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