Скачать или смотреть COBA CARA INI!! AYAM BAKAR ENAK MERESAP SAMPAI DALAM

BAHAN BAHAN

AYAM BAKAR
Pesanan 35 box (saya pakai 40potong ayam, yg 5potong utk spare semisal ada yg rusak)

5kg ayam potong (1kg dipotong jadi 8)
Bumbu Halus
500gr bwg merah
150gr bwg putih
75gr kemiri sangrai
5 sdm ketunbar sangrai
3 sdm jinten
2 sdm lada butiran

15lbr daun salam
5 btg serai
250gr laos
5 sdm garam
250gr gula jawa (saya pakai gula aren)
50gr asam jawa
300-500ml kecap manis (sesuai kebutuhan)
air secukupnya (harus sampai merendam ayam
cara buat dan tips : cek videonya

CAPCAY SAYUR
2 Bombay
50gr bwg putih cincang
minyak secukupnya utk menumis
4 sdm kecap ikan
4 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt lada bubuk

1kg kembang kol
1kg wortel
500gr sawi hijau
500gr sawi putih
500gr bakso
100ml air

MIE GORENG
800gr mie kuning
4 butir telur
50gr bwg putih cincang
minyak secukupnya utk goreng bumbu

3 sdm saus tiram
3 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
50-70ml kecap manis (sesuai selera)
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt lada bubuk
100ml air

BAHAN SAMBAL
200gr cabe merah besar
200gr cabe merah keriting
150gr cabe rawit
250gr tomat
100gr bwg merah
100gr bwg putih
100gr terasi bakar
300-500ml minyak
75gr gula jawa
2 sdt garam
2 sdt penyedap
(kor3ksi rasa)

selamat mencobaaaaaaa
#ayambakar
#resepayambakar
#capcaysayur
#capcaygoreng
#miegoreng
#menucatering
#masakbesar