Скачать или смотреть Mini enrobeuse à dragées 3 litres | KADZAMA

🍫 Petite enrobeuse : Compacte, efficace et polyvalente
La Petite Enrobeuse est un outil compact et performant, conçu pour les chocolatiers, confiseurs et ateliers de production artisanale. Elle est idéale pour enrober fruits secs, graines, noix et autres produits avec du chocolat, un glaçage ou du sucre, pour obtenir des dragées parfaitement uniformes et brillantes : https://fr.kadzama.com/catalogue/quip...

👨‍🍳 Pour qui ? Et comment ça marche ?
Cette machine s’adresse aussi bien aux artisans chocolatiers, confiseurs en petite série et boulangeries-pâtisseries souhaitant enrichir leur gamme, qu’aux unités de production plus importantes.
Grâce à son format compact et son volume de 3 kg, elle est idéale pour :

Tester de nouvelles recettes

Réaliser des essais en laboratoire

Optimiser vos processus avant de passer à la grande production.

Que vous soyez en phase de lancement ou en recherche de précision, cette enrobeuse vous offre souplesse et fiabilité.

⚙️ Mode d'emploi :
1. Chargez jusqu’à 2 kg (3 litres) de produits (noix, fruits, etc.) dans le tambour rotatif.

2. Ajoutez progressivement le chocolat, glaçage ou autre enrobage tout en laissant le tambour tourner, pour une répartition homogène.

3. Contrôlez facilement l’épaisseur et la finition du nappage.

4. Une fois l'enrobage terminé, récupérez vos produits parfaitement enrobés, prêts pour le refroidissement ou le conditionnement.

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