เค้กมะม่วงครีมสด สูตรชิฟฟ่อนเค้ก | How to make mango cake - mango cake recipe

เค้กมะม่วงครีมสด สูตรนี้จะเป็นการทำแบบชิฟฟ่อนเค้ก เค้กจะไม่หวานมาก ซึ่งจะเข้ากันดีกับมะม่วงน้ำดอกไม้หวานๆ ลองทำกันดูนะคะ

สูตรเค้กมะม่วง ครีมสด
ตัวเค้ก
แป้งเค้ก 75 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำมันพืช 45 กรัม
นมสด 45 กรัม
มะม่วงปั่น 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาล 40 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

วิปปิ้งครีม
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
เกลือเล็กน้อย (จะใส่หรือไม่ แล้วแต่ชอบ ในคลิปไม่ได้ใส่)

ซอสมะม่วง
มะม่วงปั่น 40 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
เจลาติน 1 แผ่น
วิปปิ้งครีม 20 กรัม
ช็อกโกแลตขาว 40 กรัม


ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
#เค้กมะม่วง #chiffon #cookingstation

Today I'm sharing with you how to make mango cake step by step.

Mango cake Recipes

for the cake
📒 Ingredients
75 g cake flour
1 tsp baking powder
40 g sugar
A pinch of salt
3 egg yolk (m)
45 g vegetable oil
45 g milk
50 g mango puree
1 tsp vanilla extract

3 egg white
1/2 tsp cream of tartar
40 g sugar

pan for 7 inch

Bake 160 c for 30-35 minute

200 g whipping cream
20 g icing sugar

for mango glaze
40 g mango puree
20 g sugar
1 sheet jelatine
20 g whipping cream
40 g white chocolate


❤️Thank you for watching ❤️

🔔Subscribe and Like always thanks ♥️

▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
=========================
▶️Donate : True wallet , พร้อมเพย์ 061-419-2495
▶️facebook : www.facebook.com/CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน    • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้กไข่ไต้หวัน สอน...  
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา    • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา เนื...  
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน    • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้ก...  
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก    • เค้กผลไม้ Fruit Cake แจกสูตรฟรุตเค้ก ...  
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน    • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน  เนื้อเค้กนุ่มๆ ...  
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม    • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม  สูตรช็อกโกแลตเ...  
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย    • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อการค้า | Pandan...  
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม    • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร...  
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ    • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูตรพร้อมเทคนิคการ...  
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA