FRITES DE POLENTA AU PARMESAN EXTRA CROUSTILLANTES!!

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Pour la recette de polenta au parmesan:

1,100 L d'eau
6 g de sel
4 g de poivre
250 g de Semoule fine
100 g de beurre
125 g de Parmesan rapé
Huile de Tournesol ( pour la friture)

Pour garnir:
Noisette
Fromage à raclette



Musique proposée par La Musique Libre
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