Скачать или смотреть LOCRO DE ZAPALLO FACIL AL ESTILO DE LA DIETA PLANA

*RECETA
Ingredientes:
800 gr zapallo picado en cuadritos
300 gr papa picada en cuadritos
200 gr maiz o choclo desgranado
150 gr habas fresca pelada
100 gr arvejas frescas pelada
200 gr tofu picado en cuadritos
3 cucharadas hojas de huacatay picada
1 pizca de comino
Sal a gusto
Aceite a gusto añadir al final de la coccion
500 ml agua aprox.
Para acompañar:
1 taza de arroz blanco (puede ser integral)
1/4 taza de linaza pretostado
1 diente de ajo picado finito
1 taza y 1/4 de agua aprox.
Sal a gusto
*Aceite al final.
Acompañar con una ensalada fresca o al vapor pero en poca cantidad.

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