구름빵 만들기(숟가락 계량, NO핸드믹서) 밀가루 없이! 버터없이! cloud bread 云彩面包

모든 집에 다 있는 계란으로 만들 수 있는 레시피!!
폭신폭신한 구름빵이 왔어요

[구름빵 만들기]
[how to make Cloud Bread]


[재료] 계란 3개, 설탕2스푼, 전분1스푼
[Materials] 3 eggs, 2 spoonfuls of sugar, 1 spoonful of starch

[요리과정 cooking process]
1. 계란을 노른자와 분리해 주세요
1. Separate the eggs from the yolk

2. 거품기를 이용해 계란을 한 방향으로 빠르게 저어 주세요
2. Stir the eggs quickly in one direction using a whisk

3. 계란 거품이 맥주 거품처럼 됐을 때 설탕 2스푼을 2번 나눠서 넣어주고 저어 주세요
3. When the egg bubbles are like beer bubbles, divide 2 spoons of sugar and stir

4. 휘핑이 어느 정도 됐을 때 전분 1스푼을 넣고 저어 주세요
4. Add 1 spoon of starch and stir when whipping is done

5. 단단해진 머랭을 종일 호일 위에 동그랗게 올려 주세요
5. Place meringue on paper foil

6. 150도로 5분 정도 예열한 오븐에 머렝을 넣고 20분 구워 주세요
6. Place meringue in preheated oven at 150 degrees for 5 minutes and bake for 20 minutes


music provided by 브금대통령
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