Скачать или смотреть แพร่เปิดงาน "วัฒนธรรม มหามงคล มิ่งบ้าน ขวัญเมือง" "Amazing Thai Culture" อย่างยิ่งใหญ่

แพร่เปิดงาน "วัฒนธรรม มหามงคล มิ่งบ้าน ขวัญเมือง" "Amazing Thai Culture" อย่างยิ่งใหญ่

เมื่อเวลา 15.00 น. วันที่ 10 ก.ย.65 ที่ สนามกีฬาเทศบาลตำบลห้วยอ้อ ททท.สนง.แพร่ จัดงาน "วัฒนธรรม มหามงคล มิ่งบ้าน ขวัญเมือง" "Amazing Thai Culture" ระหว่างวันที่ 10-11 ก.ย.65 โดยมี นายวิเชียร อนุสาสนนันท์ รอง ผวจ.แพร่ กล่าวต้อนรับและกล่าวรายงาน ดร.วรวัจน์ เอื้ออภิญญกุล อดีต รมว.วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีเปิด โดยมีแขกผู้มีเกียรติ นายกองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และชาวแพร่ ร่วมงานจำนวนมาก โดยบรรยากาศภายในงานตกแต่งเป็นแบบ ตลาดย้อนยุค มีการแสดงภาพถ่ายโบราณ และจำลองสถานีรถไฟ บ้านปินที่เป็นเอกลักษณ์ของชาว อำเภอลอง
การจัดงานครั้งนี้ เพื่อเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีพื้นถิ่นและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชื่อมโยงในจังหวัดแพร่ ตลอดจนการกระจายรายได้ทางเศรษฐกิจในพื้นที่โดยมีกิจกรรมทางการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในเรื่องของวิถีชาติพันธุ์ของจังหวัดแพร่ เรื่องราวของผ้าพื้นเมือง ผ้าซิ่นตีนจกและอาหารพื้นถิ่นที่เป็นอัตลักษณ์ของอำเภอลอง การแสดงทางวัฒนธรรมเพื่อให้ชุมชนสามารถ พัฒนาและสร้างสรรค์กิจกรรมการท่องเที่ยวอย่างร่วมสมัย รวมถึงการจัดบูธแสดงสินค้าของดีอำเภอลอง และจังหวัดแพร่ นอกจากนั้น ยังมีการจำหน่ายสินค้าพื้นเมือง และการจำลองการร่อนพลอย ที่ห้วยอีเตอะ อ.เด่นชัย ซึ่งเป็นวิถีของชาวเด่นชัย ที่ร่อนพลอยมาแต่โบราณ ให้กับผู้เข้าร่วมได้สัมผัสแบบใกล้ชิดและลองร่อนพลอยเองด้วย
โดยไฮไลท์ในวันเปิดงานวันนี้ เป็นการแข่งขัน "ประกวดการแข่งทำข้าวหลาม" หนึ่งเดียวในโลก เป็นนวัตกรรมอาหารแบบใหม่ ที่ทำข้าวหลามรสอาหาร และรสผลไม้ ซึ่งแหวกแนวจากเดิมที่มีแต่ ข้าวหลามถั่วดำ หรือ รสสังขยา ซึ่งการประกวดในวันนี้ มีการสาธิตการทำข้าวหลาม น้ำพริก ข้าวหลามลาบหมู ฯลฯ และ ข้าวหลามผลไม้ อาทิ ข้าวหลามทุเรียน ข้าวหลามกล้วย ข้าวหลามเผือกฯลฯ โดยมีกลุ่มร่วมแข่งขัน 25 ทีม จาก 2 อำเภอ ซึ่งข้าวหลามเหล่านี้ ได้นำไปทำนวตกรรมใหม่ แบบแช่แข็งในอุณหภูมิที่สูง โดยข้าวหลามเหล่านี้จะยังคงได้รสชาติและสารอาหารครบถ้วนเหมือนที่ทำสุกใหม่ เพียงแค่นำไปอุ่นก่อนทาน เพื่อส่งขายไปทั่วประเทศและทั่วโลก ต่อไป
ซึ่งผลกการประกวดปรากฏว่า ข้าวหลาม นวัตกรรมอาหาร ชนะเลิศที่ 1 ข้าวหลามแกงคั่วไก่บ้าน กลุ่มลูกเหล็กลอง รางวัล 20,000 บาท รางวัลชนะเลิศที่ 2 ข้าวหลามกระเพราหมู กลุ่มข้าวหลามแม่หลวงนาตุ้ม 15,000 บาท รางวัลชนะเลิศที่ 3 ข้าวหลามน้ำพริกกากหมูไข่เค็มกลุ่ม 5 ทีมแซ่บ 10,000 บาท ส่วนประเภท นวัตกรรมผลไม้ รางวัลชนะเลิศที่ 1 ข้าวหลามทุเรียน กลุ่มสาวน้อยร้อยล้าน 15,000 บาท รางวัลชนะเลิศที่ 2 ข้าวหลามมะพร้าวเผือก ทีมสถานีรถไฟบ้านปิน 10,000 บาท รางวัลชนะเลิศที่ 3 ข้าวหลามกล้วย ทีมข้าวหลามสามวัย 5,000 บาท โดยมี ดร.วรวัจน์ฯ เป็นผู้มอบรางวัล สร้างความสนุกสนานในงานเป็นอย่างมาก