Шедевр венгерской кухни! Торт-пирожное "ЖЕРБО"- легендарная классика и вкус венгерских традиций. "Жербо" снискал мировую славу еще во времена Австро-Венгерской империи. Этому рецепту около 130 лет. Необычное песочно - дрожжевое тесто с добавлением алкоголя и вкусное наполнение, пирожное буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!
****************************************
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты ➡️ https://dzen.ru/id/5eb405b4cd655a1fde...
Я в Телеграмм ➡️
https://t.me/kukhnyaneUmeloykhozyayki
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ➡️ / @kukhnyaneumeloykhozyayki
Карта Ощадбанк 🇺🇦 5167803080152510
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
✍️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду Вам очень благодарна!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
*****************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Форма 31×21
Вес торта ~ 2 кг
Тесто
мука 350 г + 100 г на стол, всего 450 г)
масло сливочное 300 г
сахарная пудра 30 г
сухие дрожжи 10 г (или 20 г свежих)
ароматизатор "Ром"
яйцо С1 1 шт.
яичный желток 1 шт.
коньяк, бренди или темный ром 20 мл
молоко 50 мл
Начинка
курага 100 г
коньяк, бренди или темный ром 60 мл
грецкие орехи 200 г
сахар 100 г
абрикосовый джем или варенье 400 г
Глазурь
вода 30 мл
сахар 30 г
масло сливочное 60 г
темный шоколад 100 г
Для смазывания
яичный желток 1 шт. и немного воды
Торт должен постоять при комнатной температуре минимум 1 час, а лучше 2 часа.
Выпекать при t 180* 50 минут.
Приятного аппетита!
*****************************************
RECIPE
Form 31×21
Cake weight ~ 2 kg
Dough
flour 350 g + 100 g for the table, total 450 g)
butter 300 g
powdered sugar 30 g
dry yeast 10 g (or 20 g fresh)
flavoring "Rum"
egg C1 1 pc.
egg yolk 1 pc.
cognac, brandy or dark rum 20 ml
milk 50 ml
Filling
dried apricots 100 g
cognac, brandy or dark rum 60 ml
walnuts 200 g
sugar 100 g
apricot jam or preserves 400 g
Glaze
water 30 ml
sugar 30 g
butter 60 g
dark chocolate 100 g
For greasing
egg yolk 1 pc. and a little water
The cake should stand at room temperature for at least 1 hour, or better yet 2 hours.
Bake at t 180* for 50 minutes.
Enjoy your meal!
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы точно найдете то, что Вам нужно!
Напитки:
• Напитки
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБАЧКОВ? Пицца-За...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖИН за 10 минут!...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Духовке/ВКУСНЫЙ и ...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО ВЕЛЛИНГТОН/Вку...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Рыбу/ВКУСНЫЙ Мар...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чебуреки
Крем для любой выпечки: • Крем для любой выпечки
#кухня_неумелой_хозяйки #тортрецепт #тортнапраздник #тортнаденьрождение #жербо #пирог #пирогрецепты #пирогсначинкой #пирогсвареньем #песочныйторт #песочныйпирог #песочноетесто
Информация по комментариям в разработке