Кофе в зернах какой известной производственной зоны самый вкусный!? Танзания, Бразилия, Эфиопия.
Нажмите здесь, чтобы перейти на официальный сайт.
https://delight-farm.jimdosite.com
/ delight_farmcoffeestand
[Информация о магазине]
◯ Место
732-1 Накамине, город Урума, префектура Окинава 904-2226
◯ Часы работы
(май-октябрь) 11:00-17:00
(с ноября по апрель) с 8:00 до 14:00
◯ Обычный выходной: каждую среду и воскресенье
Видео о выращивании и сборе кофе.
• 【プロ農家直伝!】コーヒーの育て方,収穫方法!選別まで!コーヒーの果実は甘...
Фильм о процессе рафинирования.
• 【徹底解説】コーヒーの精製過程!ナチュラル製法,発酵から乾燥,脱穀,生豆に...
Спасибо всем спонсорам.
В онлайн-салоне вы можете наслаждаться самосовершенствованием, общаясь друг с другом.
https://community.camp-fire.jp/projec...
Разница между кофе светлой, средней и темной обжарки.
Кофе бывает трех видов обжарки: светлой, средней и темной обжарки.
У светлой обжарки самое короткое время обжарки, а зерна светло-коричневые и блестящие.
Слегка обжаренный кофе имеет фруктовый вкус и кислинку, а также умеренно горький.
У зерен средней обжарки время обжарки больше, чем у зерен легкой обжарки, а цвет зерен темно-коричневый или чуть светлее коричневого, с маслом на поверхности. Кофе средней обжарки обладает ореховым ароматом и слегка сладковатым шоколадным послевкусием. Темная обжарка имеет самое продолжительное время обжарки, а зерна темные и блестящие. Кофе темной обжарки имеет сильную горечь и не ощущается кислинкой.
Вы можете выбрать степень обжарки по своему вкусу, но в целом, если вы хотите почувствовать кислинку, рекомендуется выбирать светлую обжарку. Вы также можете выбрать среднюю обжарку, если вам нужен баланс. Если вы хотите насладиться горчинкой, можете выбрать темную обжарку.
Характеристики танзанийских кофейных зерен.
Танзанийский кофе в зернах характеризуется освежающей и сильной кислотностью, а также фруктовым и освежающим вкусом. Горечь и насыщенность умеренные, также чувствуется фруктовая сладость. Кофейные регионы Танзании расположены на больших высотах, и кофе выращивается на обширной территории. Производство кофе в Танзании занимает 15-20 место в мире.
При производстве кофе в Танзании возделываются многие высокогорные районы, такие как «Аруша», прилегающая к территории вокруг горы Килиманджаро, и Мбея в основной области. Кроме того, его было трудно возделывать, потому что это был регион с большим количеством дождей.
Танзанийский кофе является популярным брендом наряду с Blue Mountain и Mocha. Сейчас он известен в Японии, и было время, когда он распространялся как «Мокко».
Характеристики бразильских кофейных зерен.
Большинство кофейных зерен в Бразилии — это арабика. Арабика чувствительна и трудна в выращивании, уязвима к морозу и засухе, поэтому ее выращивают в среде, подходящей для выращивания. Основной вкус бразильских кофейных зерен – мягкая кислинка и сладкий аромат орехов и шоколада. Кроме того, говорят, что и горечь, и кислинка умеренные, и неприятного вкуса нет, и баланс хороший.
В Бразилии принято пить горячий кофе, и говорят, что кофе со льдом пьют редко. Бразильцы обычно пьют небольшое количество горячего кофе эспрессо или капучино с большим количеством сахара в маленькой чашке. Черный кофе пьют редко, и его пьют с большим количеством сахара.
В Бразилии кофейные зерна выращивают на различных фермах, максимально используя огромные земли. В то время как крупные фермы строятся на равнинах и собирают урожай машинами, мелкие фермы располагаются в горах. Есть еще несколько старых фермеров, которые выращивают и собирают ягоды вручную.
Характеристики эфиопского кофе
Эфиопский кофе отличается хорошим балансом сладости и кислинки и фруктовым ароматом. Говорят, что эфиопские кофейные зерна обладают лучшим ароматом в мире и характеризуются жасминовым ароматом и свежей кислотностью. Кроме того, в нем мало горечи, а насыщенность и сладость несколько скромнее. Существует много видов эфиопских кофейных зерен, таких как «Сидамо», «Иргачеффе», «Мокаилгачеффе» и «Мока Хара».
Как способ вкусно пить эфиопский кофе, есть голоса, которые рекомендуют наслаждаться им прямо сейчас. Также рекомендуется пить с «Мокко». Кроме того, поскольку «Сидамо» и «Иргачеффе» в целом имеют одинаковые характеристики, вы можете выбрать свой любимый вкус, проверив название производственной зоны в дополнение к названию продукта.
=====================================
Itoman Fruit Garden Kenchan Официальный HP
https://okinawan-avocado.com
Кенью в инстаграме
/ kenyu.uehara
Твиттер Кенью!
/ kenyu0501_
======================================
#Способ заваривания кофе #Бразильский кофе #Эфиопский кофе #Танзанийский кофе #delightfarm
Информация по комментариям в разработке