Bisa Dijual di Kampus atau Sekolah!! Ide Jualan Makanan Korea HITS cocok untuk Bisnis Pelajar

#idejualanhits #idejualankekinian #reseptteokboki #reseptoppoki

Dengan bahan yang mudah dicari, bisaa bikin tteokboki sendiri! Bahkan bisa dijual juga.. Bakalan laris di kalangan anak-anak muda.. Untuk tepung beras, memang beras Indonesia dan Korea kan beda ya… Di mana beras korea lebih agak lengket. Tapi juga gak selengket ketan. Udah beberapa kali coba bikin dengan campuran tepung beras, tapioka , atau beras dan ketan. Paling pas dengan tekstur yang ini! Pakai tepung beras dan tepung ketan dengan perbandingan 1:1. Udah nyoba juga dengan cara dikukus, tapi paling gampang dengan cara direbus (ini menurutku). Campuran tepung beras dan tepung ketan hasil teksturnya lembut dan kenyal, gak bau beras gak perlu sangrai-sangrai tepung dulu. Pilih tepung beras yang wangi yaa..

Pisau cantik yang aku pakai dari Steincookware. Diamond Knifes pertama di indonesia, tampilannya cantik dan bisa bikin pengalaman masak kamu makin mantap, serasa koki di rumah!
Pancinya juga aku pakai Cosmo Pan dari Steincookware. Panci Susun/ Stackable/ Floating, jadi antara panci 1,2,3 disusun secara menumpuk. JADI ANTAR PANCI TIDAK AKAN BARET
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
https://invol.co/cl7mxdw
Instagram : @steincookware
Tiktok : @steincookware

BAHAN-BAHAN
TTEOK
- 100 gram tepung beras (1 gelas)
- 100 gram tepung ketan (1 gelas)
- 1 sdt garam
- 175 ml air mendidih (1 gelas)
- 1 sdt minyak wijen
*ukuran gelas tolong lihat di video
*air mendidih diukur setelah direbus
- secukupnya air untuk merebus + sedikit minyak wijen

PASTA [alternatif] GOCHUJANG
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm penuh bubuk paprika atau cabe bubuk yang halus
- ¼ sdt lada bubuk
- 2 sdm saus tomat
- secukupnya air
*kalau pakai bubuk cabe wajib cari yang halus dan hati-hati kalau kebanyakan bisa kepedesan.
BAHAN LAINNYA
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 siung bawang putih
- ½ bawang bombai
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 1-2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 3 buah atau secukupnya otak-otak/odeng/bakso ikan
- daun bawang dan biji wijen

Rekomendasi bubuk paprika https://invol.co/cl7pe4r dan tepung beras https://invol.co/cl7pe4l

Hasil : 4-5 porsi ngemil atau 2-3 porsi makan kenyang


TIPS:
*Uleni saat masih panas, Bentuk saat masih hangat.
*Air mendidih banyaknya bisa menyesuaikan
*Gula garam dan kaldu bisa menyesuaikan selera
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)