Colăcei cu brânză proaspătă și mărar cum face Tanti Lola din Călacea

Описание к видео Colăcei cu brânză proaspătă și mărar cum face Tanti Lola din Călacea

La Calacea li se spune colăcei. În alte părți li se zice plăcinte întinse. Alții îi confundă cu langoșii. Tanti Lola face pentru colăcei un amestec special în care toate ingredientele se pun deodată. Se îngropește un aluat care se unge cu untură și se tot întinde, apoi se împătură și se odihnește, și tot așa de câteva ori, până se obține o foaie fină ca pielea de transparentă. Se dă formă și se umplu cuiburile cu brânză proaspătă de oaie, frământată cu mărar. Și-am întrebat, de ce se pune și ulei și untură în tigaie? Ei bine, răspunsul îl aflați dacă ne urmăriți!
Prezintă - Dan Liuț
Realizator - Mihoc Veronica

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео