۴ تا مزه/پیش‌غذا برای مهمونی

👇🏼برای بورک اسفناج:

۱ بسته خمیر باقلوا (فیلو)
۱۰۰ گرم کره
نیم کیلو اسفناج
۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای
۱ پیمونه پنیر پیتزا
۱ مشت شوید خرد شده
نمک و فلفل سیاه
به مدت ۱ ساعت داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه بپزین تا تُرد و طلایی بشه

👇🏼برای گراتن گُل کلم:

۱ گُل کلم بزرگ
۵۰ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری آرد
۱ و ۱/۲ پیمانه شیر سرد
نمک و فلفل و جوز هندی
به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بپزید

👇🏼برای سالاد سیب زمینی:

۴ تا سیب زمینی پخته
۲ مُشت شوید تازه
۲ مُشت جعفری تازه
۱۰-۱۲ عدد خیار شور درشت
۲ تا پیاز بنفش
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری خردل
۴ تا لیموترش
۳-۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه

👇🏼برای سالاد یونانی:

۳ تا گوجه فرنگی
۴ تا خیار
۲ تا پیاز بنفش
۱ عدد فلفل دلمه
زیتون به میزان دلخواه
پنیر فتا ۱ بسته
نعنا خشک ۲-۳ قاشق چایخوری
برای سس: آبلیمو، روغن زیتون و نمک


Background Music: Bensound_Tenderness

https://www.bensound.com/royalty-free...