Doença Inflamatória Intestinal na Criança: desafios no diagnóstico e conduta nutricional.

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Nesta aula, a Nutricionista Izabel Lamounier traz um overview sobre os tratamentos da Doença de Crohn (DC), taxas de remissão e dados sobre o controle de doença. Comenta sobre a importância da microbiota e o efeito da terapia nutricional para esses pacientes, explorando padrões alimentares de risco e alimentos que devem ser excluídos e outros incluídos na alimentação para induzir a remissão e reduzir a inflamação.

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