【可食用野生植物】野生榆叶黑莓 Elmleaf blackberry (Rubus ulmifolius)

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可食用榆叶黑莓 Elmleaf blackberry (Rubus ulmifolius),是一种野生黑莓,属于多刺灌木,最多能长到5高,一般都会有很多刺,不过,也有没有刺的。叶子3-5个叶片组成。花一般是粉红色,也有白色的,5个花瓣。成熟的果实跟黑莓一样,深紫色,接近黑色,可食用,偏酸,比较适合做果酱,鸟非常喜欢吃它们。

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