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【志麻さんのステーキの焼き方】NHKきょうの料理で話題のアルミホイルで休ませるレシピで作ってみた【簡単に美味しく焼ける】

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Описание к видео 【志麻さんのステーキの焼き方】NHKきょうの料理で話題のアルミホイルで休ませるレシピで作ってみた【簡単に美味しく焼ける】

NHKきょうの料理で話題になった、タサン志麻さんのステーキの焼き方を参考に焼いてみました。

塩をしっかり効かせることと、アルミホイルで寝かせて肉汁を落ち着かせるのがポイント。

外国産のお肉でもジューシーに美味しく焼けました。
1枚目は1分1分で焼いたら中までしっかり色が変わるくらい焼けていたので、2枚目は中がピンクに仕上がるようにミディアム～ミディアムレアっぽく焼きたくて焼き方を変えています。

簡単に美味しくできるのでおすすめです。
詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▼https://hamsonic.net/blackpeppersteak/

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