Скачать или смотреть 맛있는데 살이 빠진다는 바로 그 메뉴! 마녀스프!

안녕하세요.구독자 여러분🤍

오늘 영상은 그 동안 맛있는 음식을 많이 먹어서 무거워진 몸을 조금 가볍게 하고자 저녁 식사 대용으로 먹을 수 있는 마녀스프 ( 토마토 스튜 )를 만들었어요!
마녀스프는 만화에서 마녀가 커다란 항아리에 스프를 끓이는 장면에서 붙여진 이름이예요.😊

꼭 이대로 넣으시지 않아도 괜찮지만 양배추와 토마토는 많이 들어가야 맛있습니다.😉

맛있게 드세요.🫶🏻



✔️ 마녀스프 ( 토마토 스튜 )

1. 세척해 둔 감자 2개, 당근 2개, 아스파라거스 300g, 양파 2개, 새송이버섯 3개, 토마토 4개 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 양배추 1/2통 먹기 좋은 크기로 썰고 세척한다.

3. 소고기 600g 준비한다. ( 어떤 부위라도 가능하고 저는 살치살 사용했어요.😊 )

4. 예열한 팬에 올리브유 두르고 감자, 당근, 아스파라거스 볶다가 뚜껑 덮고 약불🔥로 10분 익힌다.

5. 소고기, 양파, 새송이버섯, 토마토 넣고 뚜껑 덮어 10분 익힌다.

6. 양배추 넣고 10분 익힌다.

7. 카레 가루 2T, 토마토 퓨레 720ml, 물 720ml, 케찹 3바퀴 넣고 골고루 섞어 중불🔥🔥로 끓인다.

8. 끓으면 버터 2조각, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고 20분 끓인다. ( 중간에 한 번씩 바닥까지 긁으면서 섞어 주셔야 바닥이 타지 않아요! )

9. 밀폐 용기에 소분한다. 완성!



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