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Video ricetta del mitico chef Guerrino Maculan. Oggi prepariamo un piatto un po particolare fatto con dei gnocchi, l'impasto dei gnocchi appunto sarà formato da patate, asparagi, fanina, uovo.
Piatto davvero molto buono e saporito.

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Siete amanti dei primi piatti e in particolar modo vi piacciono gli gnocchi? Lo chef Guerrino Maculan in questo video vi darà ottimi spunti per cucinare gli gnocchi di pane, pasta e semolino con tanti fantasiosi condimenti. Andremo a vedere:

01 Gnocchi con Funghi e Ricotta Affumicata
02 Gnocchi alle Noci e Pepe Rosso
03 Gnocchi di pane con Ragù di Verza e Salsiccia
04 Gnocchi di Semolino e Asparagi
05 Gnocchi gratinati al Prosciutto
06 Gnocchetti con Radicchio e Mandorle
07 Gnocchi di Patate con Crema di Asparagi
08 Gnocchetti Sardi con Vongole e Piselli
09 Gnocchi di Polenta con Funghi e Ricotta
10 Gnocchi di Patata con Gamberetti e Maggiorana
11 Gnocchi gratinati con Sfilacci di Cavallo

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