Como a publicidade de alimentos influencia as nossas escolhas alimentares?

Nessa mini-aula a professora, nutricionista e doutoranda em Ciências Sociais, Viviany Chaves, explica como a publicidade de alimentos influencia as nossas escolhas alimentares.

Viviany Chaves é Doutoranda pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Mestre em Ciências Sociais pela mesma instituição (2018), graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Campina Grande (2016). Atualmente presta assessoria como nutricionista ao Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE/UFRN). Tem experiência na área de Nutrição em Saúde Coletiva com ênfase na área de concentração das Ciências Humanas e Sociais em Alimentação e Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Aspectos Socioantropológicos da Alimentação, Segurança Alimentar e Nutricional, Sistemas alimentares e Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição

Para conhecer mais sobre a trajetória acadêmica de Viviany, acesse o currículo dela neste link: http://lattes.cnpq.br/4551073538164961