Técnicas para Pururucar a Panceta | Churrasqueadas

Hoje nós vamos churrasquear panceta, ensinando várias técnicas para pururucar e deixar sua panceta bem crocante! Para acompanhar vai ter um delicioso molho de limão, que é um ótimo acompanhamento para carne suína!

INGREDIENTES:
Panceta
Sal
Bicarbonato de sódio
Cachaça
Pimenta do reino
Alho
Salsinha
Limão
Azeite
Óleo
Molho de pimenta Churrasqueadas


Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.

Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola.

Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.

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