Домашние пельмени, свиные с зеленью и чесноком, куриные. МЯСОЖОР 144

Как вы представляете себе счастливую жизнь без пельменей? Я лично никак!
Приготовили многими любимые пельмени в двух вариантах - первый - куриные классические, второй - свиные с зеленью и чесноком.
Домашние пельмени - много труда и времени, но вкусный и сытный результат. Секрет вкусных пельменей - хорошее мясо, мука и позитивное настроение!
Получилось 135 пельменей - около 50 куриных, остальные со свининой.
Начинка : свинина - 400-500 г, куриное филе - 350 г, лук репчатый 2 шт, чеснок 3-4 зубка, зелень, соль, перец черный молотый.
Тесто : мука пшеничная 600 г, вода 250-300 г, яйцо
куриное 1 шт, соль 1 ч. ложка, масло растительное 1 ч . ложка.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#пельмени #пельмешки #домашниепельмени
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!