EL MEJOR PLATILLO DE JALISCO‼️: LA CARNE EN SU JUGO 🤤

RECETA ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
CARNE EN SU JUGO

1 kilo de aguayón en bisteces y cortado en pedacitos. (Si puedes compra una charola de milanesas de @costco_mexico da el mejor resultado de todo lo que he probado)

300g de Tocino

Licuado:

8 tomates verdes tatemados, 2 chiles verdes, cilantro, ¼ de cebolla tatemada, una taza de frijoles con caldo y una lata de caldo de res.

PREPARACIÓN

Cortamos la carne en cuadros pequeños y la sazonamos con 1 cda jugo Magi, 2 cdas salsa inglesa, 1/2 cda cebolla en polvo, 1 cda ajo en polvo, 1 cda pimienta negra y 1 cda consomé de pollo en polvo.

Se fríe el tocino y cuando esta doradito se retira y en esa grasa se fríe la carne,
cuando ya esta lista la carne se agrega lo licuado, y se deja hervir.

Sirve con el Tocino, Cilantro y Cebolla.

Si no consigues la charola de milanesa de costco y sientes la carne un poco dura agregale un poco de tequila a la hora que está hirviendo.

Recuerda seguirme @hijosdesuhambre , dime de donde nos ves y que otra receta quieres que te enseñe a preparar.